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Hier sammel ich dann einfach mal ien paar persönliche Rezepte von mir^^

 

Gemüse Suppe

Zutaten:

250 Gramm Gemüse (Möhren, Blumenkogl, Broccoli...)

50 Ml. Milch

300 Ml. Gemüsebrühe

1 Zwiebel

 

Zwiebel und Gemüse in Wasser und Milch einkochen lassen. Alles würzen und pürieren. Schmeckt total lecker mit Möhren und Sojasauce, aber auch mit Spinat! 

 

 

Quarkspeise

 Zutaten:

150 Gramm Magerquark

Süßstoff

(Obst, Fruchtmark, Zuckerstreusel, Säfte zum Unterrühren...)

 

 Alle Zutaten zusammen verrühren und in ein Schälchen geben. Kann man auch tiefkühlen und als Eis essen.

 

 

Helle Soße:

Zutaten:

1 TL Johannisbrotkernmehl

1 Ml. Milch

Gewürze

 

Alles mit einander verrühren udn erwärmen. Schmeckt eigebdlich zu jedme Gemüse und hat, je nach Milch, auch wenig Fett!!!

 

 

 

 

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